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未来の野菜!
こんにちは。営業のネコバスです。


先日ネコバスが行かせてもらっているバドミントンのチームの
花見会ということで
ひさしぶりに夜のまちへ出かけました


天候のこともありお店での会でした

ネコバスは仕事で遅れて行きましたが
お腹が空いていたのか食べ物もおいしかったせいか
たくさん飲んじゃいましたプハー



しかしネコバス飲み足りません
2軒目に



さっそくワインをたのみ生ハムを注文しました
すると生ハムの皿に見慣れない
アイスプラント


おそるおそる食べてみると
ほんのり塩味が効いているしはじめての触感が
お店のオーナーに聞いてみると
イスプラントという野菜でした

全体はこんな感じです
アイスプラント2



拡大するとプチプチが
プチプチ


気になったのでいろいろ調べてみると
このプチプチが凍ったように見えるので
アイスプラントといったり
サボテンと同じように多肉植物であったり
塩味は土中のミネラル分を吸い上げるからだったり
ミネラルを吸い上げる植物を吸塩植物といったり


いろいろ勉強になります




そしてこの野菜は未来の野菜とも呼ばれているそうです





みなさんも一度ご賞味を



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テーマ:オーガニック、菜食、マクロビ - ジャンル:グルメ

[2010/04/16 14:54 ] | グルメ | コメント(0) | トラックバック(0) | page top
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